明智丸の収穫体験

３連休の最終日、好天に恵まれて絶好の収穫体験日和です。

談酒館はお客様との合流地点で待ち合わせ、城崎ファームへと向かいました。

お客様は明智丸の畑に入り、大型のハサミで１株ごとに切り取っては

美のつき具合を確認してはご納得の表情でした。

その後談酒館で枝から鞘を採取して、その一部を塩茹でで味も確認されていました。